Più che un hotel, è innanzi tutto un ambiente che si ritrova giornalmente al tramonto, grazie alla collina e alla sua sorgente d'acqua che apportano frescura agli ospiti. E' un momento unico dove la luce si mescola ad un'infinità di colori e dove "tutto il Nosy-Be" si ritrova per l'ora dell'aperitivo, ammirando dalla terrazza, la più bella vista panoramica dell'isola.